Petits poivrons verts frits, gros sel
Jambon Serrano, Poulet, Chèvre & légumes
Camembert «Le Rustique» 250g au lait pasteurisé Accompagné de pain et une petite portion de patatas bravas
Petits éperlans frits, servis avec citron et aïoli
Petits calamars frits, servis avec citron et aïoli
Lanières de calamars panées, servis avec citron et aïoli
Petits chorizos doux grillés à la plancha et aïoli
Accompagné de Bravas et de salade
Salade, tomate, jambon serrano ibérique, manchego,
Toutes nos planches sont servies avec du pain cristal et de la tomate.
ambon serrano Duroc, Fromage ibérique de brebis, Saucisson ibérique, Chorizo
Jambon serrano Duroc, Fromage ibérique de brebis
Fromage ibérique de brebis
Fromage ibérique aux 3 laits
fromage ibérique de brebis truffé
JAMBON SERRANO DUROC - SAUCISSON IBÉRIQUE - CHORIZO IBÉRIQUE - PADRONS - BRAVASRABAS - FROMAGE IBÉRIQUE DE BREBIS - PAN TOMATE
Pain, Tomate, Jambon serrano Duroc
Pain, Tomate, Jambon serrano Duroc, Fromage
Jambon Duroc affiné 14 mois
Jambon ibérique affiné 20 mois
à partager ( 4 à 6 personnes)
3 brochettes de Poulet marinées thym citron, 3 brochettes de Poulet marinées à la provençale, 3 brochettes de Boeuf marinées chimichurri, Saucisse catalane grillée, frites maison et salade
Salade, aiguillettes de poulet cornflakes, parme- san, croûtons, oeuf dur, sauce césar
Salade, tomate, oignon rouge, poivrons grillés, anchois marinés, oeuf dur, olives vertes, sauce salade
Aguillettes de poulet cornflakes, Salade, tomate, sauce burger, et frites
Thon, fromage frais, Salade, tomate, oignon rouge, cornichons, huile d’olive et frites
Steak haché 150gr, brebis, oignons confits, bacon, sauce burger, frites maison et salade
Poulet cornflakes, emmental, salade, bacon, sauce burger, frites maison et salade
Saucisse catalane,, oignons confits, emmental, aïoli, frites maison et salade
Aiguilettes de poulet cornflakes, frites, sauce tartare
Poulet mariné à la provençale, frites maison et salade
Poulet mariné au thym et au citron, frites maison et salade
Boeuf mariné chimichurri, frites maison et salade
Saucisse catalane grillée, frites et ratatouille maison
POULET CORNFLAKES OU STEAK HACHÉ, FRITES & POM’POT
Beignets courbés et sucre cristal
Brioche, caramel beurre salé ou chocolat, spéculoos et glace vanille, amandes effilées